4.4 De toekomst van voeding

Het produceren van vlees kost zo veel dat het in de toekomst moeilijk is vol te houden. Wat zouden de alternatieven kunnen zijn? Hoe zit het met de visvangst en de bio-industrie? En welke andere eiwitbronnen zijn er mogelijk?

Theorie

de toekomst van voeding

 

http://maken.wikiwijs.nl/userfiles/06d73616d2f2897e00951f4f3c32bd6beca2600b.jpgHet klinkt vies, maar insecten zijn hartstikke voedzaam! En beter voor het milieu dan kippen of varkens. Wist je trouwens dat er ook insecten in roze koeken en M&M’s zitten? Bekijk het filmpje van 4.20 min.

Vragen bij video: Vlees van de toekomst

 

Opdrachten

Opdracht A: Wat is biologisch?

De manier waarop voedsel wordt verbouwd heeft invloed op het milieu. Wat is het verschil tussen een biologisch bedrijf en bio-industrie?

Bekijk de powerpoint.

Biologisch Powerpoint Presentatie

 

Video-opdracht B: Vleesvrees

Hoe kan de aarde in de toekomst de mensen blijven voorzien van voedsel en water.

Bekijk het animatiefilmpje vleesvrees uit 2014. (duur 8 miuten)

 

Video-opdracht C: Vlees van de toekomst

  1. Lees eerst de vragen door.
  2. Bekijk de video.
  3. Beantwoord de vragen over vlees van de toekomst.