# Schaatsen of zwemmen?

Wanneer het in Nederland koud wordt zijn er veel mensen die 'schaatskoorts' krijgen: ze willen schaatsen! Begin februari was het weer zo ver; de schaatsen mochten aan. Maar nu, enkele weken later schijnt de zon en ligt men liever aan het strand om te zwemmen in zee (brrrrr...)! Hoe kan het toch dat je soms ook kan schaatsen op jouw favoriete zwemplek?

Blijkbaar heeft de (buiten)temperatuur invloed op de toestand (=vorm) van een stof. Maar waar komt dat door? Wat gebeurt er in een stof?

Misschien heb jij dit wel eens gedaan, maar stel: het is zomer en elke dag lekker warm. Je wilt morgen een koud drankje meenemen naar school. Je vult voor het slapen gaan een flesje met water en stopt deze in de vriezer. Net voordat je 's ochtends naar school gaat pak je het flesje. Tot je grote verbazing is het flesje geknapt! Maar je had toch precies genoeg water in het flesje gedaan? Dit heeft alles te maken met de verschillende fasen waarin je water kan tegenkomen.

In deze les gaan we daarmee aan de slag. Het doel van de webquest is: de leerlingen ontdekken in welke drie fasen een stof kan voorkomen, wat moleculen zijn en welke overgangen er zijn tussen de verschillende toestanden.

Webquest = online opdracht / onderzoek