## Workshops donderdag 25 maart

## Koken zonder dieren.

workshop 1a

Eén van de circulaire principes is vermindering. In de keuken kan dat bijvoorbeeld door minder vlees te gebruiken. De hoeveelheid water en grondstoffen die nodig is om een kilo vlees te maken, is veel meer vergeleken met groenten en fruit. Geef groenten en fruit dus de hoofdrol op je bord. Er zijn voldoende alternatieven voor vlees. Heb jij interesse voor koken of wil jij kennismaken met de veganistische keuken? Samen gaan wij een veganistische proeverij maken met verrassende ingrediënten.

## Bakken van Bart

Workshop 2a

Dalton Den Haag wil verdere stappen zetten met betrekking tot het gescheiden inzamelen van afval. Op dit moment doen we het alleen met papier, met glas en met batterijen, bovendien ook nog wat amateuristisch. Een andere groep heeft de opdracht een plan te maken om een en ander professioneler aan te pakken en zal met een voorstel komen hoeveel en waar de verschillende afvalbakken geplaatst moeten worden.

Aan jullie wil ik vragen een ontwerp te maken om de bestaande ronde afvalbakken herkenbaar te maken voor het juiste afval. Door middel van kleuraanduidingen moet duidelijk gemaakt worden welk afval ik welke afvalbak gedaan moet worden (blauw = papier, oranje is PMD enz.)

Dit is niet zomaar een opdracht voor een project. Ik wil het uiteindelijke plan na afloop graag met jullie bespreken en de intentie is om het ook te gaan uitvoeren.

## Masterclass energietransitie door Darel Educatie

Workshop 3a en 3b

Hoeveel energie gebruiken we op de wereld? En waar gebruiken we het allemaal voor? Hoe snel gaat klimaatverandering? Waarom gaat het overschakelen naar duurzame energie niet sneller?
Tijdens de masterclass energietransitie krijgen jullie een helder en volledig overzicht van ons huidige energiesysteem, de klimaatproblematiek, en de noodzaak en urgentie van de energietransitie.
De workshop begint met een korte presentatie en quiz over ons huidige energiesysteem en de energietransitie.
Hierna gaan jullie zelf aan de slag met de “klimaatklok”. Terwijl de “klimaatklok” terug tikt maken jullie in groepen opdrachten waarbij we de kosten van verschillende primaire energiebronnen met elkaar vergelijken. Oplossen kan alleen als er voldoende wordt samengewerkt. In deze escaperoom-achtige setting wordt het belang van samenwerking en de urgentie van de energietransitie aan den lijve ondervonden.
Als afsluiting wordt stilgestaan bij onze eigen CO2-footprint en hoe we zelf kunnen bijdragen aan de energietransitie.

Wie zijn wij?
Deze masterclass wordt georganiseerd door Darel Education. De medewerkers van Darel adviseren de bedrijven met een focus op het versnellen van de energietransitie. Daarnaast heeft Darel een programma ontwikkeld waarbij scholieren op een interactieve manier kunnen kennis maken met het probleem en gemotiveerd worden om in de toekomst een actieve rol te gaan spelen.

## Grondstofjuffen

workshop 4a en 4b

Je komt vast wel eens op het strand en grote kans dat je daar ook lekker een ijsje of broodje gegeten of cola'tje gedronken hebt. Loop je dan altijd helemaal naar de prullebak om de verpakking weg te gooien? Ja, topper! Nee, helaas ben je niet de enige.

Tijdens deze workshop gaan we grondstofjutten. Dat is niet zomaar het strand opruimen. Je zorgt er ook voor, dat waardevolle grondstoffen hergebruikt kunnen worden. Lekker even naar buiten én het mooiste plekje van Den Haag nog mooier maken. Dit is je kans!

## A fvalsuppen

Workshop 5b

SUPBinckies

SUPBinckies promoot het stand-up paddelen in combinatie met het schoon behouden van de Binck horst.

Je leest het goed, Suppen kan je in de Binckhorst in Den Haag!

Vanaf ons startpunt in de Binckhaven, SUP je zo het stadscentrum in of de Vliet op. Zo beleef je Den Haag en omgeving op een unieke manier vanaf het water. Dit doen we doormiddel van Het organiseren van toertochten waarbij het ontdekken van de omgeving centraal staat.

Daarnaast organiseert SUPBinckies ook Sup wedstrijden en trainingen/workshops en organiseren we onder meer SUP Clean- ups om het water schoon te maken.

Suppen is een goede workout, is Fun en op het water geniet je altijd extra en is dus ideaal voor uitstapjes met je werk of met klasgenootjes om die extra klik met elkaar te leggen. Tevens is de SUP een ideale manier om afval uit het water te halen.

SUPBinckies staat voor kwaliteit en daarom maken wij gebruik van de beste opblaasbare sups van de merken Red Paddle Co. En Fanatic Boards. Deze boards kan je bij ons gebruiken, testen en ook kopen. Alle instructeurs zijn opgeleid bij het Watersportverbond.

Ons streven is dat jij de beste Sup ervaring krijgt die er is! Kom je een keertje langs? Laat het ons gerust weten!

Deze workshop zal alleen tijdens het middagprogramma uitgevoerd worden. Er kunnen maximaal 12 leerlingen gaan suppen. Zorg dat je vervoer hebt! We gaan naar de trekvliet! En je hoeft het niet koud te hebben, er is een wetsuit!