Het Deeg

Zorg dat je alles binnen handbereik hebt staan en dat alle oppervlaktes die je gaat gebruiken goed schoon zijn.

 

Maak een theedoek vochtig en drappeer die over de beslagkom.

flink nat maken en uitwringen.

Zet de beslagkom afgedekt we op een warme plaats. De gist gaat nu als het goed is werken en het deeg gaat rijzen.