## Mineralen

Mineralen, ook wel zouten genoemd heb je nodig om allerlei processen te regelen in je lichaam. Zink en koper zorgen er bijvoorbeeld voor dat je beschermd wordt tegen ziektes door je immuunsysteem sterk te houden. Calcium en magnesium zijn weer belangrijke bouwstoffen voor je botten en tanden.

Je hebt echter maar weinig nodig van deze mineralen. Veel minder dan de andere voedingsstoffen die je net gelezen hebt. Kijk bijvoorbeeld maar eens een keer op een waterflesje hoeveel mineralen er in zitten.

In voeding van tegenwoordig zit genoeg maar als je vegetariër of veganistisch wilt leven dan kan je al snel te kort krijgen aan ijzer die een belangrijke rol speelt voor je rode bloedcellen. Als je geen ijzer tot je neemt in de vorm van supplementen zoals bijvoorbeeld Floradix, dan is er een kans dat je bloedarmoede krijgt wat je heel erg moe kan maken.
Dus als je graag vegetariër of veganist wilt zijn of een ander soort dieet dan is het belangrijk om eerst even wat informatie te verkrijgen door naar de dokter te gaan of diëtist.

Om te weten in wat voor voedingsmiddelen bepaalde mineralen zitten en waar ze voor zijn mag je hier op klikken en op onderzoek uit gaan.
(Op de site vind je de tabel met de mineralen)