Planning
Het is belangrijk dat de vermeerderingsbedrijven en de mesterijbedrijven qua grootte op elkaar zijn afgestemd. Beide kunnen uiteraard ook verenigd zijn in een bedrijf. Een vleesvarkensbedrijf heeft 1440 plaatsen. De groei bedraagt 740 gram per dier per dag. Het groeitraject loopt van 24 tot 108 kg.
In de vermeerdering kan men 23 biggen per zeug per jaar afleveren. Tweewekelijks worden er biggen aangevoerd op het mestbedrijf.
Het valt nog niet mee om een juiste afstemming te krijgen tussen mesterij en vermeerdering.
Aankoop voer
De prijs en de kwaliteit van het voer bepalen in hoge mate het rendement van het vleesvarkensbedrijf.
Op een bedrijf zijn gemiddeld 1800 vleesvarkens aanwezig. Met voer van firma A wordt een voederconversie behaald van 2,8 en een groei per dag van 750 gram over een mesttraject van 25 tot 110 kg. Dit voer kost gemiddeld €0, 42.
Firma B zegt een beter voer te leveren dat echter 2 cent per kg duurder is. De voederconversie daalt naar men zegt met 0,2.
Vele kleintjes maken een grote. Dat geldt zeker in de vleesvarkenshouderij voor kleine verschillen in voerprijs en kwaliteit.