Theorie

Werken in de Aquacultuur (S-BB)

1.1 Benodigde kennis 

De beginnend beroepsbeoefenaar: 

  1. heeft kennis van de biologie van vissen 

  2. heeft kennis van afwijkend gedrag van vissen 

  3. heeft technische kennis van recirculatiesystemen 

  4. heeft kennis van de koppeling van plantaardige en dierlijke productie 

  5. heeft kennis van productiemethoden van voedsel op en/of in water 

  6. heeft kennis van vermeerdingsmethoden 

  7. heeft kennis van procedures voor het verkrijgen van pootvis 

  8. heeft kennis van vissoorten 

  9. heeft kennis van uitgangswater en waterkwaliteit 

  10. heeft kennis van milieu en omgeving in relatie tot zijn bedr

  11. ijfsactiviteiten 

  12. heeft kennis van ziekten, parasieten, zoönosen en plagen 

  13. heeft kennis van meldingsplichtige visziektes 

  14. heeft kennis van besmetting van mens op vis 

  15. heeft kennis van kruisbesmetting (plant/dier) 

  16. heeft kennis van verzorging van voedsel dat op en/of in water groeit 

  17. heeft kennis van de verwerking van producten 

  18. heeft kennis van technieken die de voedingswaarde van producten beïnvloeden 

  19. heeft kennis van wet- en regelgeving t.a.v. zijn bedrijfsactiviteiten en sectorale gedragscode 

 

1.2 Benodigde vaardigheden 

  1. De beginnend beroepsbeoefenaar: 
  2. kan producten voorzien van de noodzakelijke voedingsstoffen 

  3. kan producten verzorgen 

  4. kan vermeerderingstechnieken toepassen 

  5. kan pootvis beoordelen 

  6. kan veilig werken 

  7. kan waterkwaliteit meten en op peil houden 

  8. kan systeemstoringen herkennen 

  9. kan eenvoudige ziekten in de kweekpopulatie behandelen 

  10. kan onder toezicht van een dierenarts medicijnen toedienen 

  11. kan medicijnregistratie bijhouden 

  12. kan kweeksystemen controleren en onderhouden 

  13. kan afwijkingen van geur en geluid in de kweekruimte herkennen 

  14. kan omgaan met calamiteiten in zijn bedrijf 

  15. kan hygiënisch werken 

  16. kan een quarantaineprocedure uitvoeren 

  17. kan in een quarantainesituatie werken 

  18. kan de groei van de producten monitoren 

  19. kan de voedingsopname monitoren 

  20. kan vereiste gegevens registreren 

  21. kan eerste echelononderhoud toepassen