Introductie

"Groenteteelt houdt mensen een spiegel voor, jouw betrokkenheid

op de verzorging heeft direct gevolg voor hoe de plantjes er

bij staan en hoe ze tot wasdom kunnen komen.

Maar ook een spiegel als “ snoei bevorderd groei!”.

Op het zorgbedrijf komen er naast het werken met dieren ook andere activiteiten voor. Zo is er vaak ook een moestuin op het bedrijf. De moestuin kan al op een klein stukje grond, dat op een zorgboerderij voor dit doel altijd wel ergens beschikbaar kan worden gesteld.

Kennis van de moestuin en de werkzaamheden daarvan zijn dus noodzakelijke onderdelen van de opleiding.  In deze opdracht leer je hoe je een moestuin moet inrichten. Ook leer je een start,- en teeltplan samen te stellen.

• Naast de opdrachten in dit arrangement maak je gebruik van het boekje:

De milieuvriendelijke moestuin van de uitgever Roodbont.

• De docent start elke les met een korte uitleg over het arrangement en gebruikt daarvoor het boekje zoals hierboven genoemd.
• De totale studiebelasting voor dit arrangement ligt rond de 25 klokuren. Een deel zal in de les plaats vinden en een deel zal thuis verder uitgewerkt moeten worden.