Wortel

In deze les behandelen we de bouw en functie van wortels.

Bij de meeste planten bevinden de wortels zich in de grond en groeien ze naar beneden. Alle wortels van een plant samen heet het wortelstelsel.

3 typen wortelstelsels:

- penwortel: een sterke hoofdwortel met weinig tot geen zijwortels, welke recht naar beneden groeit.

Een penwortel heeft verschillende functie zoals er voor zorgen dat een plant rechtop in de grond blijft staan en opslag van reservevoedsel. De vorm kan verschillen van kort tot zeer lang van rond tot cilindervormig. Er zijn een aantal penwortels die wij als voedsel gebruiken zoals de bospeen.

- hoofdwortel met zijwortels: bij deze planten heeft de penwortel kleinere zijwortels. De zijwortels zorgen samen met de hoofdwortel ervoor dat de plant stevig in de grond staat. Wortelharen zijn kleine vertakkingen van de zijwortels. Het opnemen van water en mineralen gebeurt voor het grootste gedeelte via de wortelharen.

- bijwortels: zijn allemaal even dik en lang. Het gebeurt wel eens dat de eerste wortel na ontkieming afsterft. De taak van een wortel wordt dan overgenomen door bijwortels.

 

Basisstof 2: Wortels

nanopdf.com

De wortels van planten die in droge gebieden staan kunnen heel lang zijn om het water te kunnen bereiken. Ze kunnen naar de diepte groeien of juist een heel breed oppervlak innemen.

Functies van wortels:

1. het vastzetten van een plant in de grond,

2. het opnemen van water + voedingsstoffen uit de grond,

3. opslaan van reservevoedsel