## Stap 6

Het water loopt je in de mond
Zoogdieren eten niet de hele dag.
Het zou dus zonde zijn om alle verteringsenzymen steeds in voorraad te houden in de spijsverteringsorganen.
Het zien of ruiken van voedsel zorgt ervoor dat hersenen signalen naar onder andere de speekselklieren en de maag sturen, om de sapafscheiding op gang te brengen.
De vertering van koolhydraten en eiwitten komt dan snel op gang.
Opdracht 1 Welk onderzoek zet je in?
In tweetallen.
De manieren waarop de afscheiding van enzymen wordt geregeld, kan op vier verschillende manieren worden onderzocht.

- Download de kaartjes en knip deze uit.
- Je hebt vier kaartjes met vier onderzoekstechnieken. 1 t/m 4
- Je hebt zes kaartjes met hypotheses. A t/m F
- Welke techniek zet je in bij welk onderzoek?
- Maak de juiste combinaties.
- Check de combinaties met een ander tweetal. Leg aan elkaar uit waarom je de keuzes hebt gemaakt.