## Stap 8

Onderzoek naar micro-organismen
In tweetallen
Je weet nu veel over micro-organismen. In de volgende stap ga je zelf als microbioloog aan de slag.
Voer in overleg met de docent één van de volgende onderzoeken uit.
Maak een verslag van het onderzoek en lever dit in bij de docent.
Bewaar het verslag in je portfolio.

1. Waar loop je de meeste kans op bacteriële besmettingen?
   Volg de instructies in het practicum om daar achter te komen.
   Bacterie kweken - www.fontys.nl
2. Is melk van een week over datum nog geschikt voor consumptie?
   Dat kun je te weten door het bepalen van het kiemgetal.
   Kiemgetal - www.fontys.nl
3. Kan een rotte appel op de fruitschaal een sinaasappel besmetten?
   Of heeft elke fruitsoort zijn eigen rottingsbacteriën en -schimmels?
   Hier vind je suggesties om daar achter te komen.
   Rotting - www.fontys.nl

####  | #### Verslag schrijven Een verslag is een goede manier om een onderzoek te beschrijven dat je hebt uitgevoerd. | ####