We werken in het receptenboek met een format zodat alle verschillende recepten goed bij elkaar passen. Dat format ontvang je van de docent.
Je gaat nu met elkaar een pagina maken voor het receptenboek. Zorg voor foto's waarop het gerecht goed te zien is. Maak eventueel ter voorbereiding een moodboard.
Nu maak je je pagina voor in het kookboek. Naast de receptpagina heb je verslag gedaan van het onderzoek via de formulieren 3.2 t/m 3.7. Samen met de presentatie wordt dat de eindbeoordeling van de periode. |