4.5 Moleculaire stoffen

De meeste stoffen die voorkomen zijn moleculaire stoffen. Moleculaire stoffen hebben, vergeleken met metalen en zouten, in het algemeen een laag smeltpunt en een laag kookpunt en ze geleiden geen stroom. Dat komt doordat er in moleculaire stoffen geen geladen deeltjes voorkomen die vrij bewegen.

De temperatuur waarbij een stof smelt of verdampt, hangt samen met de sterkte van de aantrekkingskrachten tussen moleculen. Deze aantrekkingskrachten noem je vanderwaalskrachten. Deze resulteren in de vanderwaalsbinding. De sterkte van de vanderwaalsbinding hangt af van de massa van de moleculen. Hoe groter de massa van de moleculen, des te sterker is de vanderwaalsbinding. Een sterkere vanderwaalsbinding betekent een hoger smeltpunt en kookpunt.

Bekijk het volgende filmpje:

Vanderwaalsbinding https://www.youtube.com/watch?v=AYO9xquKHPg