Henk heeft grondstoffen nodig om te kunnen
produceren. Hij heeft bijvoorbeeld aardappelen
nodig om patat van te maken en gas en vet om de
patat te bakken. Aardappelen en andere
grondstoffen komen uit de natuur. Natuur is naast
arbeid en kapitaalgoederen de derde belangrijke
productiefactor. Henk heeft ook een veld met aardappelen, hij teelt hier biologische aardappelen. Deze aardappelen worden verwerkt in zijn snackbar tot heerlijke friet. Dit is een vorm van zelfvoorziening.