# Waarvoor dienen al die voedingsstoffen?

Je weet nu dat we voedingsstoffen binnen krijgen via onze voeding. Je weet dat die voedingsstoffen worden opgenomen in ons bloed door de organen van de spijsvertering. Ons bloed vervoert zo weer de voedingsstoffen naar de juiste plek in ons lichaam. Zo kan ons lichaam blijven functioneren.

Hieronder zie je in een schema nog eens de groepen voedingsstoffen en waarvoor ze dienen.

Helemaal rechts zie je wat de stoffen precies doen. In de lessen over ziekte en gezondheid leerde je hoe ziekteverwekkers (bacterien en virussen) je ziek kunnen maken. Je leerde ook dat het lichaam een afweersysteem heeft om de ziekteverwekkers aan te vallen.

Hier zie je dat de verschillende voedingsstoffen dus van belang zijn om je afweersysteem te laten werken. Kortom. Niet ziek worden en beter worden kun je dus wel degelijk beinvloeden met dat wat jij in je mond stopt!

Nu kunnen er natuurlijk ook andere dingen aan de hand zijn met je lichaam dan alleen ziek zijn.

Je kunt je branden aan de oven.

Je kunt vallen en een schaafwond oplopen. Je huid is dan beschadigd.

Je kunt ook een arm breken of een been. Je botten moeten dan herstellen.

Je kunt te lang in een warme ruimte zitten of juist te lang rondlopen met natgeregende kleren. Je krijgt het dan te warm of te koud.

Voor al deze kleine en grote "gevaren" voor je gezondheid heeft je lichaam een eigen oplossing. Alle acties die je lichaam vervolgens onderneemt om het "weer goed te krijgen" zijn herstelfuncties. Die werken allemaal van binnenuit. Jij moet je lichaam dus ook aan de binnenkant verzorgen en het lichaam dat geven wat het nodig heeft om al deze belangrijke taken goed uit te kunnen voeren.

In het eerste deel leerde je al hoe je door middel van hygiëne kunt zorgen dat ziekteverwekkers geen kans krijgen (voorkomen dat je ziek wordt!) In dit deel leer je wat het belang is van goede voeding voor een gezond, maar vooral ook goed werkend lichaam.