In de horeca bestaat regelhandhaving uit:
> wettelijke regels
> huisregels
Handhavingsbeleid is een onderdeel van het sociaal-hygienisch beleid.
Regels zijn voorschriften die je vertellen wat je wel en wat je niet moet doen.
> gebodsregels: gedrag dat van je verlangd wordt
bijvoorbeeld het verplicht dragen van een helm
> verbodsregels: gedrag dat verboden is
bijvoorbeeld verboden eten te nuttigen
Ongeschreven regels: fatsoensnormen, waarden en wat wij vanzelfsprekend vinden
Deze regels staan niet in de wet of op papier.
Geschreven regels: kunnen wetten zijn of huisregels. Ze staan zwart op wit. Deze regels gelden voor iedereen. De overheid stelt deze regels en legt ze vast in wetten en verordeningen (wets artikelen)
Wetsartikelen bestaan uit:
> norm (wat je wel of niet mag doen)
> sanctie (welke straf de rechter je mag geven als je de norm overtreedt)
> kwalificatie (de naam van de overtreding bijv; diefstal, verkrachting)
Huisregels:
> om sociaal-hygienisch beleid uit te voeren
> welk gedrag je wenst van de gast en welk gedrag je niet toestaat
> regels zijn opgebouwd uit 4 elementen:
> huiregels leg je vast in een huisreglement