## Begrippen

Hier de begrippenlijst.

Als je een begrip moeilijk vondt te begrijpen kan je hier vinden wat het begrip betekent.

Voedingsgewoonte = wat je gewend bent te eten en hoe je gewend bent te eten.

Voedingsmiddelen = alles wat je eet en drinkt.

Plantaardige voedingsmiddelen = voedingsmiddelen die van planten komen.

Dierlijke voedingsmiddelen = voedingsmiddelen die van dieren komen.

Voedingstoffen = eiwitten, koolhydraten, vetten, vitaminen, mineralen en water.

Voedingsvezels = zorgen voor een goede werking van de darmen, komen uit plantaardige voedingsmiddelen.

Etiketten = er staat op welke voedingstoffen er in zitten.

Bouwstoffen = zijn nodig voor de opbouw van je lichaam. Alle voedingstoffen heb je hiervoor nodig.

Brandstoffen = leveren energie voor het lichaam, dit gebeurt door verbranding.

Reservestoffen = opgeslagen brandstoffen en bouwstoffen, om ze op een later moment te kunnen gebruiken.

Beschermende stoffen = vitaminen en mineralen voornamelijk, maar je hebt alle voedingstoffen nodig om gezond te blijven.