Site over stadslandbouw in Nederland
Stadslandbouw is het telen, oogsten en afzetten van voedsel in of in de nabijheid van een stad. De stadslandbouw is sterk in ontwikkeling daardoor doen er veel verschillende definities nog de ronde.
Stadslandbouw maakt als geheel onderdeel uit van het streven naar verduurzaming. Daarom wordt het gebruik van duurzame productiemethoden vaak als een basisvoorwaarde gezien om een vorm van landbouw aan te merken als stadslandbouw. Stadslandbouw wil een bijdrage leveren aan de voedselopgave die onder druk staat door een veranderend klimaat en een voortdurend groeiende wereldbevolking. Vooral in grote steden manifesteert deze opgave zich onmiskenbaar. Daarnaast levert stadslandbouw ook verse seizoensgebonden producten op en voegt daarmee een belangrijke kwaliteit toe aan ons dagelijks voedsel.
Stadslandbouw heeft ook een sociaal culturele dimensie; in het hele proces doen zich kansen voor om consumenten te betrekken bij de productie van voedsel. Dat kan recreatief maar ook educatief, als werkgelegenheid of als zelfstandig ondernemer enz. Door een brede definitie te hanteren vallen ook stadstuintjes, balkontuintjes en de kweek in potjes op de vensterbank onder stadslandbouw.
10 tips voor stadslandouw https://vimeo.com/312688083
Dat stadslandbouw niet altijd in een grote stad hoeft te gebeuren bewijst Hardegarijp. Dit dorp in Friesland heeft een dorpstuin. Je zou hier eigenlijk moeten spreken van dorpslandbouw, maar het is een mooi voorbeeld van stadslandbouw. De term is voor stad en dorp gelijk.
Als je nu de video over Hardegarijp bekijkt, dan zie je de 10 tips voor stadslandbouw terug.
Stadslandbouw/dorpslandbouw Hardegarijp https://www.npo3.nl/dorpstuin-hardegarijp/04-09-2018/WO_KN_13085823#