Tijdens deze examentraining maak je:
Deelopdracht 1 Suiker en Custard berekenen
Ter voorbereiding maak je opgave 2 uit onderdeel A van het examen van 2018 GL/blauw.
Bijlagen:
Opdracht suiker en Custard berekenen.pdf
Bijlage verpakking-productinfo Custard.JPG
Deelopdracht 2 Custard taartjes met ananas en kokos maken
Bij deelopdracht 2 ga je aan de slag met een praktijkopdracht in de keuken. Daarvoor heb je 60 minuten.
Bijlage:
Recept Custard taartjes met ananas en kokos.docx