Opdr. Gerecht met gist-suiker meten-organoleptisch keuren

 

De opdracht

Tijdens deze opdracht ga je opgave 1 en 2 uitvoeren. Deze opgaven komen uit een onderdeel van een eerder examen.

 


Bijlagen:

Opdr. 2 Beplanting kiezen-kostprijs-GL.docx

Bijlage.pdf

kostenberekening_gl.xlsm

Hier vind je examenonderdelen van voorgaande jaren. Gebruik deze om te oefenen. Op het beoordelingsformulier kun je per onderdeel zien waarop je beoordeeld wordt.

 

Veel succes!!!