## 8.4 Hoeveel is gezond?

In de vorige tekst heb je gelezen dat een goede maaltijd is opgebouw uit producten van de Voedingswijzer. Verder weet je dat een goede maaltijd bestaat uit voedingsmiddelen uit groep 1, groep 2, groep 3, groep 4 en groep 5. Maar hoeveel heb jij nu van de verschillende producten per dag nodig?

Je lichaam haalt uit de voeding de energie die het nodig heeft. De energie die een voedingmiddel bevat wordt calorie of joule genoemd.

Hoeveel caloriën je per dag nodig hebt is onder ander afhankelijk van je leeftijd en van wat je de hele dag doet. Want als je nog groeit, heb je meer energie nodig dan iemand die al 80 jaar is. En iemand die de hele dag moet lopenverbruikt meer energie dan iemand die de hele dag op een stoel zit. Via de onderstaande webite kan je jouw gegevens invullen en dan krijg jij een overzicht over hoeveel je per dag ongeveer moet eten.

Voedingswijzer: Hoeveel moet/mag jij op een dag eten?

Als je meer eet en drinkt dan je per dag verbruikt, dan wordt die overtollige energie door het lichaam opgeslagen. De energie wordt omgezet in vet. Als dat te vaak gebeurt, dan neemt je gewicht toe; je wordt dikker en je broek gaat bijvoorbeeld niet mer dicht. Te dik zijn is schadelijk voor je gezondheid. Je kunt dan sneller ziek worden en je kunt moeilijk bewegen.

Je moet er dus voor zorgen dat je niet te veel eet. Drie keer per dag een maaltijd is genoeg voor de meeste mensen. Je moet veel plantaardige producten gebruiken en weinig vet. Je kunt beter voedingsmiddelen kiezen waar niet zoveel vet in zet, zoals halfvolle melk in plaats van volle melk.

Het schema is zo samengesteld dat je wel wat extra's kunt eten, maar niet te veel. Als je iets extra's eet, kun je bter een appel of peer nemen dan een zakje pinda's. Als je je aan deze regels houdt, dan wordt je niet te dik. Je gewicht blijft dan goed op peil.

Nieuwe woorden

opbouwen de calorie de joule afhankelijk van verbruiken het overzicht opslaan | omzetten in het gewicht schadelijk het schema de peer de pinda