## Wat zit waarin?

Lees Bronnenboek : Tekstbron 2.9

Gezonde voeding : een optelsom van alle voedingsstoffen

De schijf van 5 is een hulpmiddel dat je kan gebruiken om gezond en gevarieerd te eten.

Op deze schijf zijn 5 categorieën met voedsel die elk gezonde voedingsstoffen bevatten:

- Groente en fruit: deze categorie helpt je om onder andere belangrijke vitamine binnen te krijgen.
- Aardappels, brood, rijst en pasta: Deze producten helpen je om onder andere koolhydraten, eiwitten, vezels en mineralen binnen te krijgen.
- Zuivel, vis, vlees en vervangers: Deze producten helpen je om onder andere eiwitten, visvetzuren, ijzer en calcium binnen te krijgen.
- Boter en oliën: Deze categorie helpt je om onder andere en vetzuren binnen te krijgen, want je lichaam kan deze vetzuren zelf niet maken.
- Water: Water helpt je om je vochtbalans gezond te houden.

Opdracht:

Welke voedingsstoffen zitten in de volgende producten?

Kies voor bouwstoffen, brandstoffen of hulpstoffen (beschermstoffen).