## Zuivere stoffen & Mengsels

► Stoffen bestaan uit deeltjes (moleculen, atomen of ionen; zie verderop);

- een zuivere stof ⇒
  - bestaat uit allemaal dezelfde soort deeltjes
  - heeft een smelt- & kook punt(oftewel; de temperatuur verandert NIET tijdens het smelten/stollen en koken / condenseren (zie ook bij [Fasen & faseovergangen])
- een mengsel ⇒
  - bestaat uit allemaal verschillende soorten deeltjes
  - heeft een smelt- & kook traject (oftewel; de temperatuur verandert WEL tijdens het smelten/stollen en koken / condenseren (zie ook bij [Fasen & faseovergangen])

Soorten mengsels

► Mengsels bestaan dus uit verschillende soorten deeltjes (moleculen, atomen of ionen; zie verderop);

- HOMOGEEN mengsel
  Hierin zijn de deeltjes GELIJKMATIG (of uniform) verdeeld in het mengsel.
  Je kan de verschillende stoffen dan niet meer van elkaar onderscheiden (bijv. opgelost suiker in water)
- HETEROGEEN mengsel
  Hierin zijn de verschillende soorten deeltjes van het mengsel NIET gelijkmatig/uniform verdeeld.
  Je kan dan de verschillende stoffen nog onderscheiden (bijv. zoutkorrels tussen zandkorrels).

► Hieronder zie je het overzicht van de verschillende soorten mengsels
(klik op de afbeelding om te downloaden)