Fasen & faseovergangen etc.

1. Fasen

► Elke stof kan in 3 verschillende fasen (of toestanden) voorkomen, afhankelijk van de temperatuur. In onderstaande tabel zijn de kenmerken van elke fase weergegeven.

vast (s) vloeibaar (l) gas of damp (g)
  • deeltjes...
    - DICHT op elkaar

    - bewegen NIET
  • stof heeft EIGEN vorm
  • VAST volume
  • deeltjes:
    - DICHT op elkaar

    - bewegen WEL
  • stof VOLGT vorm van
    de omgeving
  • VAST volume
  • deeltjes:
    - VER uit elkaar

    - bewegen WEL
  • stof VULT de omgeving
  • GEEN vast volume

 


2. Fase-overgangen

► Een stof kan van de ene fase overgaan in de andere fase (denk aan ijs dat smelt). Het overgaan van de ene fase in de andere noemen we fase-overgangen.

► Hieronder staan een aantal plaatjes als geheugensteun / naslag over fasen en fase-overgangen.

figuur 1: de verschillende fasen van een stof met de fase-overgangen


figuur 2: Een aantal voorbeelden van de smelt- & kookpunten en de fasen van verschillende stoffen.


3. Smeltpunt & kooktraject en zo...

► De temperatuur waarbij de fase verandert ...

     Deze zijn voor elke stof uniek en noemen we stofconstanten (zie ook [Stofeigenschappen])

► Tijdens een faseovergang zijn beide fasen tegelijk aanwezig

► Het verschil tussen een smelt-/kookpunt en een smelt-/kook-traject is dat ...

     ... tot het punt dat de volgende fase bereikt is
         (zie ook onderstaande figuur)