Introductie

Overal ter wereld gaat landbouwgrond in kwaliteit achteruit, waardoor de opbrengst ervan afneemt, soms tot op het nulpunt. Ook in het Middellandse Zeegebied is dat het geval.

Wat zijn in deze regio de oorzaken voor de achteruitgang van de bodem? Welke rol is hierin weggelegd voor het landbouwbeleid van de Europese Unie en voor de opkomst van het toerisme in deze omgeving? Dat zijn de vragen in deze opdracht.