Gas barbecue
Gasbarbecues worden steeds populairder. Dit is begrijpelijk want het koken op een gasbarbecue heeft veel voordelen. De barbecue is snel warm en makkelijk schoon te maken. Daarnaast is een gasbarbecue ook veiliger om mee te werken.
Hoe gebruik je een gasbarbecue?
Het barbecueën op een gasbarbecue is vrij simpel. Zorg voor voldoende propaan- of butaangas in de gasfles. Sluit deze aan zoals in de gebruiksomschrijving is aangegeven. Zorg dat de brander uit staat en draai dan eerst de gasfles open. Wanneer jouw barbecue aan staat, laat je de barbecue in 5 tot 10 minuten warm worden met een gesloten deksel, daarna kun je direct aan de slag met barbecueën.
De juiste temperatuur die je gebruikt voor het barbecueën is afhankelijk van het gerecht dat je gaat bereiden. Dit is een groot voordeel van een gasbarbecue. Je kunt met gemak de temperatuur aanpassen naar het gerecht dat je gaat maken. Je kunt de temperatuur gemakkelijk constant houden met een gasbarbecue maar ook snel verhogen of verlagen.
Zorg wanneer je klaar bent met barbecueën dat je de gasfles eerst dichtdraait zodat de gas in de leidingen nog kan opbranden, zet daarna de brander ook uit. Laat de barbecue afkoelen en zorg dan dat je het rooster schoon-schrobt met een harde borstel en het bakje waar het vet wordt opgevangen, leeg is. Zo blijf je langdurig genieten van een mooie gasbarbecue.
Hoe werkt een gasbarbecue https://www.youtube.com/watch?v=wneBdVFJVxg
Voordelen gasbarbecue
Er zijn veel voordelen van een gasbarbecue, de belangrijkste staan hieronder.
Met een gasbarbecue kun je snel beginnen met bakken, grillen en barbecueën. Je hoeft niet meer te stoeien met aanmaakblokjes en wapperen met een kartonnetje. Een gasbarbecue zet je aan met een druk op de knop. Eerst moet je 5 tot 10 minuten wachten tot de barbecue is opgewarmd daarna je kunt al beginnen met barbecueën.
Doordat je de temperatuur gemakkelijk kan aanpassen, kun je barbecueën voor een maximaal behoud van vitamine. Doordat het vet dat uit het vlees druipt niet meer zorgt voor opslaande vlammen zal je vlees niet snel verbranden. Tevens zorgt het ervoor dat de dierlijke vetten worden behouden. Op deze manier is het barbecueën met een gasbarbecue gezonder.
Ook het schoonmaken van een gasbarbecue is erg makkelijk. Naast het schoonmaken van de grilplaat en het legen van het bakje waar het vet invalt, is de barbecue zo op te bergen.