Doelen
Aan het eind van deze module kun je:
- uitleggen waar gezonde voeding aan moet voldoen.
- de verbrandingsreactie opschrijven.
- het verschil tussen verteren en verbranden uitleggen.
- de verschillende eetstoornissen benoemen.
- omschrijven wat de functies van de 3 grote voedingsstoffen zijn.
- uitleggen wat het verschil tussen langzame en snelle spiervezels is.
- omschrijven hoe spieren je botten in beweging kunnen brengen.
Begrippenlijst: obesitas, kcal, antagonist, hemoglobine