de functie en werking van elk orgaan van de organen van het spijsverteringsstelsel uitleggen.
het belang van verteren beschrijven.
de 3 grote en 3 kleine voedingsstoffen die we onderscheiden in ons voedsel opnoemen.
de functie en de werking van enzymen in het spijsverteringsstelsel uitleggen.
uitleggen waar welke voedingsstoffen worden verteerd én waar welke voedingsstoffen worden opgenomen in het lichaam.
Begrippen: mechanische vertering, chemische vertering, peristaltische bewegingen, verteringssappen, maagzuur, emulgeren (de betekenis van deze woorden moet je kennen aan het eind van dit blok).