## Opdracht 2

De productie van voedsel kost niet alleen energie.
De productie van voedsel en het consumeren van voedsel zorgt ook voor veel afval en afvalstoffen die in het milieu terechtkomen.

Kortom:
We onttrekken veel meer energie en grondstoffen aan het milieu dan wordt aangevuld.
We geven meer af aan het milieu dan verwerkt kan worden.
Dit is niet in evenwicht en dus niet duurzaam.

Om duurzamer te eten zou je verschillende dingen kunnen doen. Bijvoorbeeld minder vlees eten en minder eten weggooien.
Ook kun je in de supermarkt letten op wat je koopt en in welk seizoen en letten op keurmerken.
In de opdrachten komen een paar dingen aan bod, maar misschien bedenk je wel heel andere dingen om duurzamer te eten.