## Kruidnootjes bakken

Kruidnootjes

Tijdens het kruidnootjes bakken kunnen de leerlingen van alles ervaren.

De ingrediënten ruiken en proeven, lekker met je handen door het deeg en kleine balletjes rollen, de heerlijke geur die uit de oven komt en daarna lekker smullen!

voor 500 gram kruidnootjes:

250 gr zelfrijzend bakmeel

125 gr donkere basterdsuiker

125 gr zachte boter

2 eetlepels speculaaskruiden

een snufje zout

3 eetlepels melk

Bereidingswijze:

Verwarm de oven voor op 150 graden C.

Zeef boven een kom het bakmeel en maak een kuiltje in het midden. Voeg in het kuiltje de suiker, boter, speculaaskruiden, zout en melk toe en verkruimel die met de vingers door het meel. Kneed dit tot een soepel deeg.
Vorm van het deeg kleine balletjes en leg die op de bakplaat. Bak de kruidnootjes in ongeveer 15 minuten bruin en gaar.