## Glucose

Glucose is een monosacharide net als fructose, dit houdt in dat het een enkelvoudig koolhydraat is, monosachariden vormen de bouwstenen voor alle overige koolhydraten. disachariden zijn tweevoudige koolhydraten die zijn opgebouwd uit twee met elkaar verbonden monosachariden. suiker voor inde koffie is hier een voorbeeld van.de scheikundige naam voor deze suiker is sacharose. bestaande uit de monosachariden glucose en fructose. melk bevat een andere disacharide namelijk lactose oftewel melksuiker. bestaande uit de monosachariden glucose en galactose.