## Deelopdracht 3 MAAK HET PRODUCT

DEEL A: ONTWIKKEL HET AGRARISCH PRODUCT

Voorbeeld: ​​

Bakkerij Ubak uit Meppel heeft verschillende bedrijven als klant waar zij ambachtelijke Drentse producten neerzetten. Ook zij willen een steentje bijdragen aan duurzaamheid.

In deze opdracht wordt er van jou verwacht dat je ook een eigen product gaat ontwikkelen die passend binnen het thema 'Duurzaam eten'. Het heeft dus te maken met eten en je moet het kunnen maken binnen de mogelijkheden die we op school hebben. Ook moet er een restproduct zijn verwerkt in het product.

Overleg dit met je docent. De ingrediënten worden door school verzorgt.

Voorwaarden

- Je bedenkt een agrarisch product
- Het product is eetbaar
- Het product is haalbaar binnen de mogelijkheden op school (denk aan tijd en ruimte)
- Er is een restproduct verwerkt in het product.

DEEL B: ONTWIKKEL DE VERPAKKING VOOR JULLIE PRODUCT

Bakkerij Ubak wil natuurlijk ook een duurzame verpakking om het product.

Zij stellen wel eisen gesteld aan de verpakking. De verpakking moet hergebruikt kunnen worden. Daarnaast willen zij een duidelijk etiket waarop de ingrediënten en allergieën ed beschreven staan. Aan de verpakking wordt een label bevestigd waarop de naam van het streekproduct staat. Ook denken ze goed na over de bevestiging van het label, de naam en ze vergeten de factor 'duurzaamheid' niet.

Jij gaat ook nadenken over de verpakking van het product dat je hebt ontwikkeld. Dat doe je op basis van bovenstaande gegevens (zie ook de voorwaarden)

Voor deze opdracht heb je nodig: Kennis van verpakkingen Een etiket met alle ingrediënten Creativiteit voor het ontwikkelen van een label Kijk voor inspiratie: https://www.berobuust.com/

Voorwaarden

- Je bedenkt een verpakking voor het gemaakte product
- De verpakking is duurzaam en kan hergebruikt worden
- Op de verpakking bevestig je een etiket met daarop de ingrediënten en alle andere wettelijk verplichte informatie
- Je ontwikkelt een label met daarop de naam van het streekproduct.
- Je maakt een 'duurzame' verpakking en kunt uitleggen waarom.