Aantoningsreacties

Soms kun je chemische reacties gebruiken om te herkennen wat een onbekende stof is. Dit zijn aantoningsreacties.

Voor een aantoningsreactie gebruik je een reagens. Dit is een stof die reageert met de te onderzoeken stof en daarbij een duidelijke waarneming veroorzaakt. Bijvoorbeeld een kleurverandering. Een goed reagens moet selectief en gevoelig zijn. Het reagens reageert dan maar met één stof (selectief) en doet dat al als er maar een klein beetje van de andere stof aanwezig is (gevoelig).

Hieronder staan een aantal reagentia met hun aan te tonen stof en waarnemingen. Leer deze uit het hoofd:

Reagens Aan te tonen stof Waarneming
Kalkwater Koolstofdioxide Kalkwater is helder, maar wordt wit troebel als het in contact komt met koolstofdioxide
Wit kopersulfaat Water Wit kopersulfaat poeder kleurt van wit naar blauw met water
Custard Water Custard poerder kleurt van wit/lichtgeel naar oranje met water
Gloeiende houtspaander Zuurstof De houtspaander gloeit feller met zuurstof
Vlammetje (lucifer) Waterstof Er klinkt een hoge fluittoon/plofje/'blafje' als waterstof verbrand
Jood-oplossing Zetmeel Jood-oplossing kleurt van geelbruin naar donkerblauw/paars met zetmeel