Chemische reactie

Een chemische reactie, of kortweg reactie, is een proces waarbij één of meer stoffen verdwijnen en gelijktijdig één of meer nieuwe stoffen ontstaan. Hierbij gaan geen atomen verloren.

Brengen we dit samen dan maken we een reactieschema. Deze ziet er in het algemeen als volgt uit:

beginstof(fen)  →  reactieproduct(en)

De vorming van nieuwe stof(fen) is aan te tonen door de stofeigenschappen van de stoffen vóór en na de reactie met elkaar te vergelijken. De reactieproducten hebben andere stofeigenschappen dan de beginstoffen. Dat is anders dan bij een mengsel: daarbij heeft het mengsel een combinatie van stofeigenschappen van de afzonderlijke stoffen.

Chemische reactie op molecuulniveau

Op molecuulniveau stellen we ons voor dat een chemische reactie een hergroepering van atomen is. De moleculen van de beginstoffen vallen uit elkaar in losse atomen, en hiermee kunnen nieuwe andere moleculen ontstaan: de reactieproducten. Vergelijk het maar eens met onderstaande plaatje waarin we atomen als lego-blokjes weergeven:

Je ziet dat de moleculen voor de pijl (de lego bouwwerken) anders zijn dan de moleculen na de pijl, maar dat het aantal blokjes van elke soort wel gelijk blijft voor en na de reactie. Er gaan dus geen atomen verloren, en er komen geen atomen uit het niets bij!