Planning en organisatie

 

Zwin Maroc! betekent: Mooi Marokko!

 

We gaan met elkaar de komende zes weken werken aan dit project. Het doel van het project is dat jullie een Marokkaanse maaltijd gaan koken voor ouders/familie die jullie zelf mogen uitnodigen.

 

De opdrachten die er bij horen hebben te maken met Marokko en het bereiden van een maaltijd. Bij het organiseren van zo’n maaltijd komen diverse werkzaamheden aan bod:
een uitnodiging maken, gasten ontvangen, tafel opdekken, een maaltijd voorbereiden, koken, serveren...etc.

Je gaat je verdiepen in diverse onderwerpen zoals: een andere cultuur, eetgewoontes, allergieën, voedingstoffen en een gezonde leefstijl.

 

Werken aan het project

De opdrachten maak je geheel zelfstandig. Alle opdrachten kun je individueel uitvoeren en verwerken. Je maakt de opdrachten in het werkboekje Zwin Maroc, in het boek Werken in een Zorghotel of je levert de opdracht in op de Elo. Voor het uitvoeren van de praktische opdrachten mag je eventueel samenwerken (mits de opdracht hiervoor geschikt is).

 

Tijd
We gaan 6 weken, 9 blokken per week, werken aan het project.
In de zesde week sluiten we het project af met de Marokkaanse maaltijd.