## Oxidatief/Inoxidatief omzetten

Bij de oxidatie van glucose ontstaan koolzuurgas en water, waarbij energie vrijkomt. Oxideren is weer het verbinden van een stof met zuurstof zonder aanwezigheid van zuurstof.

Bij de inoxidatieve omzetting van glucose ontstaat melkzuur. Ook hierbij komt energie vrij, maar minder dan bij de oxidatie. Als het bloed bijvoorbeeld bij een grote inspanning te weinig zuurstof aanvoert om alle glucose via verbranding volledig om te zetten in noodzakelijke energie, dan schakelt het lichaam over op de inoxidatieve omzetting van glucose om aan noodzakelijke energiebehoefte te kunnen voldoen.

Het melkzuur dat hierbij ontstaat, kan niet snel genoeg door het lichaam worden afgevoerd en hoopt zich op in de spieren, we voelen ons daardoor vermoeid en hebben spierpijn.