# volle grond

Groente die o.a. in de volle grond groeien zijn koolsoorten, bonen, erwten, rode bieten, wortelen, broccoli, prei, asperges, spinazie, andijvie, uien en sla. Groente die niet direct in de volle grond gezaaid kan worden, worden gezaaid in kweekbakken. Vanuit de kweekbakken plant de teler de plantjes met de hand in de plantmachine, die het planten in de volle grond doet. Het teeltseizoen begint half maart en eindigt tot begin augustus. Het oogsten van groente direct voor de consument wordt meestal handmatig gedaan omdat machines de producten te veel kunnen beschadigen. Voor de industriële verwerking worden de groente wel machinaal geoogst.