## Basis koekjes bakken + recept

Voor de basis van koekjes bakken heb je ei, boter, suiker en bloem nodig. Koekjes bakken is makkelijker dan brood bakken. Je hoeft het deeg namelijk alleen maar te kneden en daarna kan het al vrij snel de oven in.

recept banaan havermout koekjes

ingredienten

1 banaan

40 gr havermout

1 eetl pindakaas

10 gr pure chocolade

snufje zout

1. Verwarm de oven voor op 180 graden.

2. Prak de banaan fijn en doe het in een kom. Voeg hier havermout, zout en pindakaas aan toe en roer het door elkaar.

3. Hak de chocola in kleine stukjes en roer dit door het banaan havermout mengsel.

4. Bekleed een bakplaat met bakpapier.

5. Schep drie hoopjes beslag op de bakplaat en bak de koekjes 10 tot 12 min in de oven.