groente teelt

De teelt van groente is ontstaan met de opkomst van de steden. De mensen van het platte land konden dit zelf verbouwen. De mensen in de stad wilden ook graag groente en fruit, maar konden dit zelf niet verbouwen. De tuinbouwsector bestaat uit veredelings- en selectiebedrijven, proefbedrijven, kwekerijen, veilingen en groothandelsbedrijven.