Groente kweken in de volle grond:
Voordelen:
Nadelen:
Groente kweken in kassen:
Voordelen:
Nadelen:
Het verschil tussen stokslabonen en stamslabonen:
Stokslabonen worden alleen geteeld in eigen moestuintjes. Deze worden niet grootschalig geproduceerd omdat ze vrij hoog groeien langs een stok en daardoor niet machinaal geoogst kunnen worden. Stamslabonen groeien echter lager en in een soort struiken. Hierdoor zijn die wel gemakkelijk te oogsten.
Stokslabonenplant:
Stamslabonenplant:
Binnen de kassen wordt ook veel gebruik te maakt van biologische bestrijding. Wanneer er een plaag optreed worden er natuurlijke vijanden ingezet om zo de plagen te bestrijden. Om de oogst te beschermen tegen de witte vlieg en de spint worden bijvoorbeeld de sluipwesp en de roofmijt ingezet. Dit levert geen gevaar op voor nog een plaag, want als het voedsel, de witte vlieg en de spint, op is sterven de sluipwesp en de roofmijt op natuurlijke wijze ook weer uit.
In de kassen zorgen de hommels en bijen er voor de bevruchting van planten door het stuifmeel van de ene bloem naar de andere bloem te brengen. Soms wordt er echter voor gekozen om niet te bevruchten, bijvoorbeeld bij komkommer. Wanneer er komkommerplanten worden bestoven, ontstaan er bolle komkommersmet heel veel zaden. Dit is niet de bedoeling en daarom wordt er bij deze plant bijvoorbeeld gekozen om ze te enten op een resistente onderstam.