Koolydraten zijn onmisbare bestandsdelen van een goede voeding en vormen samen met eiwitten en vetten de belangrijkste voedingstoffen.
Samen met vetten zijn koolhydraten de belangrijkste energiedragers. Door koolhydraten krijgt het lichaam directe energie zodat het goed kan functioneren. Zo'n 40 tot 70% van de energie in je lichaam krijg je door koolhydraten.
Koolhydraten zitten niet in:
- Vetten
- Olieen
- Vlees
- Vis
- Eieren
Advies van de voedingsraad
1100 kcal van 2000 kcal moeten koolhydraten zijn
275 gram koolhydraten