## Waar kun je koolhydraten vinden?

Koolhydraten kan je vinden in voedsel. In de natuur zijn alleen groene planten in staat om koolhydraten aan te maken. Dat gebeurt door fotosynthese.
Het proces van fotosynthese gaat als volgt:
Een plant haalt koolzuurgas door de bladeren uit de lucht en haalt via de wortelen onder de grond water weg. Bij dat proces is ook energie nodig anders werkt de plant niet.
De energie word door de zon gecreeerd. Het zonne-energie word opgevangen door het bladgroen (ook wel chlorofyl genoemd). Het bladgroen is in staat om zonne-energie om te zetten in chemische energie die nodig is voor de opbouw van het glucosemolecuul. Door dat proces komt er ook zuurstof vrij, daarom zijn planten erg belangrijk zijn voor de wereld.
Door het hele fotosyntheseproces komt er dus de stof glucose vrij en dat is een vorm van koolhydraten die vaak voor komt.
Voorbeelden van voedsel waar koolhydraten in zitten zijn:
Aardappelen
Rijst
Brood