## Inoxidatieve omzetting

Als je bloed tijdens een inspanning niet genoeg zuurstof vervoert om alle glucose tijdens verbranding om te zetten in energie, schakelt je lichaam over naar inoxidatieve omzetting van glucose. Dat gebeurt zonder zuurstof en er ontstaat melkzuur. Het is een ingewikkeld proces om melkzuur terug te veranderen in glucose. Doordat er melkzuur ontstaat dat niet snel afgevoerd wordt door je lichaam hoopt het zich op in je spieren. Daardoor krijg je spierpijn, die kan soms dagenlang aanhouden omdat het omzettingsproces van melkzuur naar glucose lang duurt.