suikerziekte

Glucose die niet gelijk nodig is voor energielevering, wordt opgeslagen in spiercellen en de lever voor toekomstig gebruik. Dan is glucose omgezet in glycogeen. Glucose in je bloed heten je bloedsuikers. Is de hoeveelheid bloedsuiker te laag, dan wordt glycogeen omgezet in glucose. De belangrijkste hormoon die het glucosegehalte in het bloed regelt is insuline. Als je suikerziekte (diabetes mellitus I) hebt, werkt je alvleesklier niet meer goed en de aanmaak van insuline is verstoord. Bij een tekort of volledige afwezigheid van insuline raakt de energievoorziening ontregeld en de lichaamscellen stappen over op vetzuurverbranding om energie te verkrijgen.