Bronnen van voedingsstoffen

Goede bronnen van eiwitten zijn bladgroenten en peulvruchten zoals bonen, linzen en erwten. Goede bronnen van koolhydraten zijn wortels en knollen. Zaden bevatten ook veel koolhydraten. Goede bronnen van (gezonde) vetten zijn pinda´s, noten, zaden en sojabonen. Als je een klein handje vol aan noten per dag eet, heb je je dagelijkse gezonde vetten binnen. Noten zijn erg gezond, maar je moet er niet teveel van eten omdat er veel calorieeen in zitten.