## De teelt van groente in volle grond

Net als het kweken van groenten in de kas zitten er voor- en nadelen aan het kweken van groenten in volle grond. Zo is een heel groot voordeel dat je geen kas hoeft aan te schaffen. Ook is het een voordeel dat je de groenten niet hoeft bij te houden als het draait om water geven. Alleen bij erge schaarste aan water is het noodzakelijk om de groenten te bewateren. Een ander voordeel is dat je geen potten of bakken hoeft aan te schaffen. Ook is grond voor in de kas belangrijk. De wortels hebben ook alle ruimte om zich te ontwikkelen in de grond. Er zitten natuurlijke mineralen in de grond en je hoeft geen grond aan te schaffen waar stoffen in zitten die een gewas nodig heeft om te groeien, in ieder geval niet in het eerste jaar.
Een nadeel aan het kweken in volle grond is dat je het om moet spitten. Elke keer als er iets nieuws op het land wordt gepoot moet het van te voren omgespit zijn. Na een aantal keren dezelfde grond gebruikt te hebben waaraan je teveel of verkeerde meststoffen of bestrijdingsmiddelen hebt toegevoegd, kan er erosie ontstaan. Dan kunnen de ondergrondse organismen geen voedingsstoffen voor gewassen meer maken en is de grond niet meer goed om gewassen op te telen. Dat omdat de grond niet genoeg bouwstoffen biedt om een zaadje te laten kiemen en te laten groeien. Ook is een nadeel in de zomer als er heel lang geen regen valt een nadeel dat je sproeiers moet aanschaffen die de gewassen bewateren. En ten slotte is het ook een nadeel dat je kweekgrond moet aanschaffen bij bepaalde gewassen.