Tarwe wordt tegenwoordig over de hele wereld geteeld. Met hoofdzaak wordt het in de Verenigde Staten, Rusland en China geteeld.
De tarwekorrel wordt na het oogsten meestal vermalen tot meel.
Dat meel wordt dan weer gebruikt voor gerechten zoals brood, pasta, cake's enzv. Dit kan in een hoofgerecht verwerkt worden maar je kunt er ook tussendoortje van maken.