# Eten, drinken en vermoeidheid

Belangrijk is dat we als vliegtuigonderhoudstechnici weten dat we er voor zorg moeten dragen dat we gezond eten, drinken en een regelmatig eetpatroon erop na houden, ook als we b.v. in een ploegendienst werkzaam zijn.

Dat dit niet altijd even gemakkelijk zal zijn is duidelijk.

Ook is het van belang dat we weten wat we eten en drinken en wat dit met ons lichaam kan doen.

Uitdroging is vaak een onbekende bron van vermoeidheid die veel voorkomt.

Volgens doktoren heeft ongeveer 75% van de mensen te weinig vocht.

Als je te veel vocht verliest heeft dit ook gevolg voor je concentratie en je conditie, je voelt je sneller vermoeid en bent minder alert.

Vaak pakt men dan een kop koffie en een reep chocolade tegen de vermoeidheid en dat werkt juist tegenovergesteld.

De cafeïne(in thee theïne) werkt vochtafdrijvend en hierdoor verlies je alleen maar sneller meer vocht.

De suiker in de chocoladereep zorgt ervoor dat je bloedsuikerspiegel omhoog gaat, suiker is een pepmiddel voor de korte duur en het lichaam gaat insuline aanmaken, hierdoor gaat je bloedsuikerniveau weer snel omlaag en daardoor ben je uiteindelijkr vermoeider dan ervoor.

Als we naar sporters kijken dan weten deze mensen heel goed dat je beter voedingsmiddelen kunt eten zoals pasta die gelijkmatiger door je lichaam wordt opgenomen ( het gaat er dan ook om dat de energie uit het voedsel gelijkmatig opgenomen kan worden door ons lichaam).

Als oppepper kun je b.v. beter eenbanaan eten en uiteraard veel drinken (b.v. water, melkproducten,vruchtensap of soep).

Onderstaande afbeelding geeft een indeling van een aantal voedingsproducten onderverdeeld in drie groepen die duidelijk aangeven wat we beter wel en niet kunnen eten gedurende b.v. het werken in een ploegendienst..