‘Kennis is macht’ is een uitspraak van de Engels filosoof Francis Bacon. Hij was ervan overtuigd dat wetenschap (kennis) en technologie de mensheid vooruit zouden helpen.
Als je kennis hebt en die kennis deelt, vergroot dat je aanzien (wat mensen van je denken) en je macht.
In dit blok kijk je naar de kennis en voorlichting over gezondheid. Dat is soms ingewikkeld.
Een voorbeeld: bij voedsel speelt niet alleen gezondheid een rol. Het gaat ook om wat mensen lekker vinden. Producenten willen vooral hun product verkopen en soms zijn die producten niet gezond.