Beantwoord de volgende vragen aan de hand van de links onder het kopje 'bronnen':
- Waarom eten Aziaten met stokjes? Motiveer jullie antwoord.
- Wat betekent “Pho” en in welk land waar wordt dit vaak gegeten?
-Er bestaan 3 kleuren Thaise curry, welke?
-Geef de 7 basisingrediënten van de Aziatische keuken.
-Waarvan wordt Sesamolie gemaakt?
-Vijfkruidenpoeder is een mengsel van steranijs, kaneel, venkelzaad, kruidnagel en peper. Welke 4 smaken bevat dit poeder?
-Welke smaak geeft Chinese rijstwijn aan je gerecht?
-Wat is het verschil tussen donkere en lichte sojasaus?
-Door welk ingrediënt zou je rijstazijn kunnen vervangen?
-Geef telkens 2 voorbeelden van gerechten uit:
*Vietnam:
*Thailand:
*India:
*Indonesië