Deze les gaan het we het hebben over de inkoopplanning en hoe je bijvoorbeeld de omzetsnelheid berekend. Dit is namelijk belangrijke informatie voor je inkoopplanning. We gaan de les zelf aan de slag met wat theorie en wat opdrachten die we in de les ook weer bespreken.
Opdrachten Omzetsnelheid berekenen
Winkelwerkzaamheden onderdeel Inkoopplanning.
Dit filmpje laat kort zien hoe een inkoopplanning wordt gemaakt. Het staat verder toegelicht in het Myspot boekje "winkelwerkzaamheden" => "maken van een inkoopplaning
De onderstaande link naar het Myspot boekje werkt waarschijnlijk alleen als je een account hebt en voor het schooljaar 2018-2019
Myspot: thema "winkelwerkzaamheden" boekje "maken van een inkoopplanning"'
Dit boekje doorwerken en toets maken en als pdf afdrukken en naar de docent sturen.