1. Voorraadbeheer

Tijdens de les gaan we kennis maken met het thema voorraadbeheer. Dit gaan we doen met wat theorie en opdrachten die we in de les gaan maken en ook zullen gaan bespreken.

Een goed lopende dierenspeciaalzaak kent een constante stroom van inkomende en uitgaande producten. Binnen deze stroom van producten moet je een onderscheid maken tussen de levenloze producten en de levende dieren. De eerste groep komt meestal via het magazijn in de winkel terecht. Daar sla je ze tijdelijk op tot ze in de winkel aangevuld moeten worden. Bij deze artikelen moet je bij aankomst de staat van de goederen controleren op kwaliteit of gebreken.
  afbeelding
 
  Levende dieren hebben bij aankomst altijd voorrang bij het controleren, uitpakken en plaatsen. Transport veroorzaakt bij levende dieren stress. Deze situatie moet zo kort mogelijk duren.

 

Les 1: Voorraadbeheer

Opdrachten Voorraadbeheer

Myspot: thema "winkelwerkzaamheden" boekje "Beheren voorraad"
Dit boekje doorwerken en toets maken en als pdf afdrukken en naar de docent sturen.

Link: Het houden van levende dieren in een dierenwinkel
Als je als bedrijf dieren bedrijfsmatig houd (bijvoorbeeld om te verkopen), moet je je aan de regels van de overheid houden. Informatie over het bedrijfsmatig houden van dieren en welke regels dit precies zijn, lees is op deze website. Bestudeer deze website ook voor de toets.