## Zuivere stoffen en mengsels

Zuivere stoffen en mengsels
In de scheikunde wordt met ‘zuivere stof’ een vorm van materie bedoeld die een gelijke chemische samenstelling heeft. Bijvoorbeeld zuiver water dat alleen bestaat uit watermoleculen (H2O). Maar in het dagelijks leven is dat helemaal niet zo. Water uit de kraan bevat ook mineralen, zoals zouten en kalk. Stoffen komen vooral gemengd voor.
Opdracht 1 Hoe zuiver is dit?
Bestudeer in de kennisbank:
KB: Stoffen en eigenschappen
Je krijgt van je docent verschillende producten uit de supermarkt.

- Zoek van elke product uit of het een zuivere stof is of dat het gaat om een mengsel.
- Is het een mengsel? Uit welke verschillende zuivere stoffen bestaat het mengsel?
- Noteer je resultaten in een tabel.

Opdracht 2 Mengsels
Maak de volgende oefening.

Opdracht 3 Verschillende mengsels
Bekijk de drie filmpjes: