In de wereld waarin wij nu leven ben je binnen enkele seconden op de hoogte van wat er op de andere kant van de wereld afspeelt. Doordat dit met een klik op onze smartphone kan en tel daarbij de invloed van social media erbij op, is het gevolg dat er een toename onstaat van internationale contacten, ontmoetingen, relaties en dit gebeurd in alle lagen van de samenleving. Denk hierbij aan gewone burgers die in contact kunnen komen met hun favoriete wereldsterren maar ook voor jouw als student, welke mogelijkheden je nu hebt. De wereld is groot maar door het vak wereldburgerschap leer je dat de wereld eigenlijk klein is.
Voor het thema voeding zijn er drie leerdoelen geformuleerd.
De vaardigheden die je hierbij voor nodig bent zijn:
1. Kritisch kunnen nadenken en je mening kunnen beargumenteren;
2. Je kunnen verplaatsen in de belevingswereld van iemand anders;
3. Het vermogen hebben om samen te werken in een groep.
