## Praktijkopdracht

We hebben in deze les kort stil gestaan bij vocht en voeding en bij verschillende begeleidingsmethoden. In deze praktijkopdracht komen deze verschillende thema's samen.

Obderstaande casus ga je doorlezen en daarna ga je in tweetallen de opdrachten uitvoeren.

Pietertje Dijkhof is 34 jaar oud en heeft het syndroom van Down. Pietertje is een hele vrolijke dame, die wel heel goed weet wat ze wil. Zij houdt heel erg van eten, maar ook als Pietertje zich niet goed voelt, gaat zij eten. Pietertje is 1.60m en weegt 89 kilo. Door haar overgewicht heeft Pietertje moeite met lopen en fietsen, maar ook haar algehele gezondheid gaat achteruit. Als begeleiders hebben jullie samen met de ouders besloten dat het beter is voor Pietertje dat zij op dieet gaat.

Opdracht 1

Maak een weekschema aan de hand van de schijf van 5 van het voedingscentrum voor Pietertje waar zij zich de komende week aan moet houden. De site van de voedingscentrum kan je daarbij helpen.

Opdracht 2

Hoe ga je Pietertje begeleiden tijdens het afvallen?
Schrijf samen een begeleidingsplan waarin het doel goed verwoord wordt en de acties helder zijn.
Je begeleidingsplan meot passen binnen een zelf gekozen begeledingsmethode.
Presenteer dit plan aan je klasgenoten en onderbouw waarom je deze keuzes hebt gemaakt.