Opzet van het onderzoek

Het proeven van verschillende smaken

Met deze proef kun je nagaan of je met alle delen van de tong zoet, zuur, zout en bitter kunt waarnemen en of alle delen even gevoelig zijn voor die verschillende smaken. Deze proef moet je met twee personen doen.

Je hebt 4 verschillende oplossingen nodig:

  1. zoet - water waarin suiker opgelost is
  2. zout - water waarin zout opgelost is
  3. zuur - het sap van een uitgeperste citroen of met water verdunde azijn
  4. bitter - daarvoor kun je goed tonic gebruiken.