Op de hoorns genomen
Naast oerhonden en oerkatten, zijn er ook koeien die er uitzien als oerrunderen.
Deze Schotse hooglanders kun je in Nederland tegenkomen.
In Spanje doen ze een spel met gehoornde stieren.
Bekijk het filmpje:
Opdracht 1 Eigenschappen
Maak een lijstje van kenmerken van wenselijke eigenschappen voor melkkoeien die gemakkelijk in de stal te houden zijn.
Welke eigenschappen behoud je? Waar ga je op selecteren om door te fokken?
Vul je lijstje eventueel aan met het antwoord van een klasgenoot.
Opdracht 2 Schotse hooglander
Bekijk de afbeelding.
Hoe zouden de krassen in de huid van deze koe kunnen zijn ontstaan?
Opdracht 3 Stier Herman
Bij runderen komt een ongehoornde variëteit voor.
De ongehoornde stier Herman (vernoemd naar de beroemde Stier Herman ) bevruchtte via Kunstmatige Inseminatie (KI) drie koeien.
Twee koeien hadden hoorns en één was ongehoornd.
De eerste gehoornde koe, Bertha, kreeg een gehoornd kalf.
De tweede koe, Truida 8, kreeg een ongehoornd kalf. De ongehoorde Klaziena 13 kreeg een gehoornd kalf.
Gebruik de uitwerkingsbijlage .
Opdracht 4 De kleur van runderen
De erfelijkheid van de kleur van runderen kan ook in de fokkerij gebruikt worden.
Een stamboom geeft hierover informatie.
Op de foto zie je een speciale variëteit van een zwartbont rund, de lakenvelder.
Naast zwartbonte runderen komen ook roodbonte voor.
Je ziet een schema van de stamboom van een paar koeien.
Koe 1 en koe 6 zijn roodbont, alle andere dieren in de stamboom zijn zwartbont.
Opdracht 5 Melkproductie
Bij het fokken van koeien is een aantal kenmerken van de melk belangrijk.
Je kunt denken aan vetgehalte en eiwitgehalte van de melk.
Zowel de erfelijkheid als andere factoren spelen een rol bij de verhoging van de melkopbrengst.
Bekijk de afbeelding.
Vergelijk je antwoord met dat van een klasgenoot.