In ons land wordt jaarlijks een oppervlak van 3000 voetbalvelden (1545 ha) gebruikt voor de teelt van tomaten. Tomaten in allerlei vormen en kleuren speciaal voor de wensen van de consument.
Opdracht 1 Tomaat
Bekijk de video over de tomaat.
In de film wordt gesproken over een kleur verandering bij de rijping van de tomaat.
Welke celorganellen zorgen voor deze kleurverandering?
mitochondriƫn
ribosomen
chloroplasten
vacuole
Welke milieufactor veroorzaakt deze kleurverandering?
licht (warmte)
aantal chloroplasten per cel
hoeveelheid voeding
hoeveelheid water in de bodem
Maak de oefening "De wereld van de tomaat" onderaan de pagina.
Opdracht 2 Cocktail tomaten
Bekijk het vorige filmpje nog een keer:
Maak een lijstje met eisen van de consument waaraan een cocktailtomaat moet voldoen.