## Bedrijfstype 2 Grootschalig vollegrondsgroentebedrijf met één of enkele teelten

Grootschalig vollegrondsgroentebedrijf met één of enkele teelten

Het grootschalig telen van een of enkele gewassen is dé manier om tegen een lage kostprijs te produceren en een sterke gesprekspartner voor de handel te zijn. Een lange aanvoerperiode van het product en een constante kwaliteit zijn de wens van de grote afnemers. Dagverse producten zoals sla worden nog veel kleinschalig geteeld maar voor grote afnemers wordt sla ook op tientallen hectaren geteeld.

Edwin Uijen uit Herpen (N-Brabant) is zo'n teler die gespecialiseerd is in de teelt van spinazie en prei. Bekijk zijn bedrijf hieronder:

Prei en spinazie teler Edwin Uijen in Herpen (voor AH)