## Prei

Noord-Brabant en Limburg zijn de belangrijkste teeltgebieden voor prei in Nederland. Prei was vanouds een belangrijke herfst- en wintergroente. Door gebruik te maken van verschillende rassen is het nu mogelijk het hele jaar door prei te leveren. De preirassen worden naar de tijd van oogsten ingedeeld in zomer-, herfst- en winterprei. De zomer- en herfstrassen hebben een langere schacht (afstand tussen wortel en blad) dan de winterrassen.

Op dit moment kent Nederland ongeveer 550 teeltbedrijven die prei telen. Slechts een klein deel hiervan is gespecialiseerd in de teelt van prei en teelt daarnaast geen enkele andere groente. Samen worden er zo'n 3000 ha prei geteeld in Nederland.

De wetgeving voor gewasbescherming en bemesting in Nederland is streng. De prei die in Nederland geteeld is voldoet dan ook aan de strenge Nederlandse milieueisen. In Nederland wordt prei volgens diverse keurmerken op gebied van milieu geteeld. De belangrijkste daarbij is: Millieukeur. Ook de teelt van biologische prei vindt in Nederland plaats.

Bron: www.prei.nl

Werkdocument Prei

Aan de slag: Maak de vragen van het werkdocument, gebruik daarbij de bronnen die hieronder staan en de bronnen op de hoofdpagina. Vind je het daar niet in ga dan op zoek bij Groenkennisnet of Google. Bronnen: Wikipedia over prei Ziekten en plagen van Prei Dossier prei van Groenten&Fruit Teeltinformatie Biologische Prei Teelt van Prei(pdf) Teeltinformatie Prei Prei online Prei-telers laten hun bedrijf zien.