De komende vijf weken ga je aan de slag met opdrachten die te maken hebben met consumptief.
Consumptief
Bakkerij. Horeca en Toerisme
Als je in de Consumptieve sector aan het werk gaat hou je je vooral bezig met het werken voor andere mensen. Dat betekent dat je voor andere mensen dingen maakt of uitvoert
De sector Consumptief heeft vooral te maken met de bakkerij, de horeca (HOtel, REstaurant, CAfé) en het Toerisme.
Wij richten ons op HORECA en Bakkerij. Toerisme komt namenlijk bij een andere projectclass aan de orde.
Belangrijk :
Alle opdrachten die je maakt komen in een snelhechter, deze moet je de volgende les zelf meenemen. De laatste les lever je de snelhechter in, de docent gaat de opdrachten beoordelen.
| WEEK | OPDRACHT |
| Week 1 |
Introductie, keuzeopdracht 1 |
| Week 2 |
Keuzeopdracht 1 + Poster |
| Week 3 |
Poster |
| Week 4 |
Eindopdracht Ik trakteer voorbereiden |
| Week 5 |
Presentatie en beoordeling traktatie |
Werken in de horeca! https://www.youtube.com/watch?v=SVb4KGxVWxw
Werken in de bakkerij https://www.youtube.com/watch?v=Doq9MfjoBsw