Stap 1

Recept appelmoes

Ingrediƫnten:

  • 4 appels
  • 100 ml water

 


Materialen

 

  • Aardappelschilmesje
  • Maatbeker
  • Houten lepel
  • Snijplank
  • Pan
  • Appelmoeszeef
  • 2 glazen potjes met deksel

 

 

 

 

 

 

 

Bereiding:

  • Zet al je materialen klaar.
  • Was je handen goed met zeep.
  • Was de appels en schil ze niet!
  • Snij de appel in achten.
  • Doe het water in de pan.
  • Zet de pan met water en appels op het vuur en zet de deksel op de pan.
  • Zo gauw er een pluimpje stoom uit de pan komt, zet je het vuur lager.
  • Kook de appels tot dat ze zacht zijn. ( ongeveer 10 -15 minuten)
  • Roer af en toe met de houten lepel. Let erop dat de appels niet aanbranden. Voeg er eventueel nog wat water bij.
  • Zet de appelmoeszeef op een kom. Giet de appels met het water door de zeef en vermaal de vruchtenmassa.

 

  • Giet de warme appelmoes nu in de glazen potjes, als er appelmoes aan de rand zit haal je dit nog even weg met een keukenpapiertje.

 

  • Draai de pot nu op zijn kop en laat hem 5 minuten staan.
  • Ruim al je spullen op en laat je werkplek netjes achter
  • Vraag aan de docent of je het potje mee mag nemen naar huis, of dat het nog op school moet blijven staan.