## Stap 1

Recept appelmoes

Ingrediënten: 4 appels 100 ml water Materialen Aardappelschilmesje Maatbeker Houten lepel Snijplank Pan Appelmoeszeef 2 glazen potjes met deksel | Bereiding: Zet al je materialen klaar. Was je handen goed met zeep. Was de appels en schil ze niet! Snij de appel in achten. Doe het water in de pan. Zet de pan met water en appels op het vuur en zet de deksel op de pan. Zo gauw er een pluimpje stoom uit de pan komt, zet je het vuur lager. Kook de appels tot dat ze zacht zijn. ( ongeveer 10 -15 minuten) Roer af en toe met de houten lepel. Let erop dat de appels niet aanbranden. Voeg er eventueel nog wat water bij. Zet de appelmoeszeef op een kom. Giet de appels met het water door de zeef en vermaal de vruchtenmassa. Giet de warme appelmoes nu in de glazen potjes, als er appelmoes aan de rand zit haal je dit nog even weg met een keukenpapiertje. Draai de pot nu op zijn kop en laat hem 5 minuten staan. Ruim al je spullen op en laat je werkplek netjes achter Vraag aan de docent of je het potje mee mag nemen naar huis, of dat het nog op school moet blijven staan.