# Zouthydraten

Vorming van een kristalrooster van een zout gaat soms niet alleen gepaard met vereniging van positieve en negatieve ionen, maar ook met inbouw van H2O-moleculen. Het ionrooster is dan geen zuiver ionrooster meer; het bestaat ook uit watermoleculen. Het water, dat in het kristalrooster is ingebouwd, noemen we kristalwater. Dergelijke zouten noemen we zouthydraten of kortweg hydraten. Sieger Kooij (leraar scheikunde bovenbouw havo/vwo) legt uit hoe kristalwater ontstaat:

hydraten en kristalwater

Video hydratatie van kopersulfaat (voor deze video is Flash Player nodig)

Opname van water door kopersulfaat. De kleur van het poeder verandert van het witte, watervrije zout CuSO4 naar het blauwe zouthydraat CuSO4.5H2O. Dit filmpje is ontstaan door gedurende ca. 4 uur om de 3 minuten een foto te nemen.